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Body Mind Balance - Unser Körper und auch unsere Seele brauchen Balance. Der Weg dahin ist vielfältig, 15 Vorschläge möchte ich dir gerne näher vorstellen.

Body Mind Balance - Unser Körper und auch unsere Seele brauchen Balance. Der Weg dahin ist vielfältig, 15 Vorschläge möchte ich dir gerne näher vorstellen.

Body Mind Balance
Body Mind Balance

Body Mind Balance in 15 Schritten

Body Mind Balance ist wichtig. Früher haben wir nur von Entspannung gesprochen und haben dabei nicht einmal einen Unterschied gemacht zwischen der Entspannung und einer Erschöpfung. Hier ist ein wichtiger Punkt. Wer schon zwangsweise entspannt ist, weil man einfach nicht mehr kann, der braucht wieder Kraft für Körper und Seele und nicht nur Ruhe. Diese ist kaum zu ertragen, wenn man erschöpft und überfordert ist. Selbst dann, wenn man an sich überfordert ist, ertrinkt man in zu viel Ruhe. Daher schauen wir mal, welche Dinge dir helfen können, in deine Balance zu kommen.

15 Möglichkeiten für mehr Body Mind Balance

Sport ist wichtig für uns – in unserem Rahmen. Wer kann, der sollte sich immer mal auspowern und auch für eine normale Bewegung sorgen. Wann gehst du spazieren und welchen Sport machst du? Tanzen ist übrigens auch ein toller Sport und hilft, körperlich wie geistig fit zu bleiben.

Dankbarkeit erfüllt unsere Herzen mit Liebe und schönen Gefühlen. Für was kannst du jetzt gerade dankbar sein? Nimmer dir doch einfach mal ein wenig Zeit, Dankbarkeit zu spüren.

Schlaf ist wichtig und gesund, ebenso immer eine kleine Pause. Wenn wir immer mal Auszeiten nehmen, entspannen, gut und gesund schlafen, dann sind wir in allen Bereichen leistungsfähiger.

Hygiene für unseren Körper hat einen wichtigen Stellenwert. Duschen, sich in Ruhe waschen und für den Tag fertigmachen, sich bewusst anziehen und nochmal in den Spiegel sehen – dann startet der Tag.

Die Atmung ist wichtig und wir atmen kaum bewusst oder so, dass wir Energie aufnehmen können. Atemübungen sind angenehm und eine Auszeit, in der unser Körper viel Energie tanken kann.

Gesundes Wasser und Kräutertees statt Zucker oder anderen Getränken. Alkohol ist nicht gut für unseren Körper, vor allem in falschen Mengen oder mehreren Tagen der Woche.

Gute Lebensmittel, die man mit Ruhe einkauft und die gerne Bio sein dürfen, clean – wenig verarbeitet – und bei deren Zubereitung und Genuss man sich etwas Zeit nehmen kann.

Erde dich und mach das, was dich mit deiner Familie und deinen wichtigen Lebensfragen verbindet. Schaue in deine Seele und bleib auf dem Boden der Tatsachen, der dich tragen kann.

Yoga, Qi Gong und andere Techniken können deinem Körper helfen, an der Balance effektiv mitzuwirken. Neben dem Sport bewegst du dich hier vollkommen anders.

Meditiere und mache Übungen für deinen Geist. Das können Achtsamkeitsübungen, Rätsel und vieles andere sein – auch Bildungsangebote und kulturelle Aktivitäten.

Lachen ist die beste Medizin – so sagt man – und da ist schon was dran. Wer positive Dinge bewusst wahrnimmt, nach ihnen sucht und Gelegenheiten zum Lachen in sein Leben bringt, der lebt auch schöner.

Umgib dich mit liebenswerten Menschen, denn die sind wichtig für deine Seele. Dabei schadet es ganz sicher nicht, auch ein solcher Mensch zu sein, damit man sich gegenseitig bereichert.

Lebe leidenschaftlich und gehe den Dingen nach, die dir Freude bereiten. Kunst, Musik, Kultur – was auch immer dich inspiriert, du darfst dich davon bereichern lassen und genussvoll aktiv wie passiv sein.

An die frische Luft und raus mit dir – bei jedem Wetter. Manchmal muss man sich mehr überwinden, als an anderen Tagen, das aber darf sein. Genieße die frische Luft jeden Tag mindestens eine Stunde.

Überwinde deine Ängste und sorge dafür, mehr Mut und Risikobereitschaft in dein Leben zu bringen. Eingetretene Pfade bringen kein neues Leben. Wenn du dabei Hilfe brauchst, dann freue ich mich, von dir zu hören.

Essen für die Psyche ist immer mehr zurück in unser Bewusstsein gekommen. Viele Ärzte, Psychiater, Heilpraktiker, Therapeuten und Coaches raten zu Seelennahrung

Essen für die Psyche ist immer mehr zurück in unser Bewusstsein gekommen. Viele Ärzte, Psychiater, Heilpraktiker, Therapeuten und Coaches raten zu Seelennahrung.

Essen für die Psyche
Essen für die Psyche

Essen für die Psyche

Essen für die Psyche liegt im Trend und kommt auch von Profis immer mehr ans Tageslicht, die darüber nie offen gesprochen hatten oder die zumindest nicht in den Schlagzeilen zu lesen war. Es geht hier nicht darum, was für oder gegen Psychotherapie, Medikamente wie Antidepressiva oder das Gesundheitssystem am sich geht – schauen wir uns an, was wir selbst möglicherweise mit Ernährung zur Gesundung unserer Seele beitragen können.

Unser Darm – Sitz des Immunsystems

Unser Essen geht in den Darm, damit es dort verarbeitet wird. Der Darm ist auch der zentrale Ort, aus dem heraus unser Immunsystem agiert, welches das seelische und körperliche Wohlbefinden massiv unterstützen oder angreifen kann. Unser Darmmikrobiom ist die Gemeinschaft von Bakterien und anderen Mikroorganismen, die im menschlichen Darm leben. Hier ist klar geworden, dass es sich bei gesunden und kranken Menschen sehr stark unterscheidet. Insofern dürfte schon klar sein, dass unsere Nahrung daran einen großen Anteil hat. Essen für die Psyche und nicht nur den Körper wird immer verständlicher.

Essen für die Psyche – einige spannende Fakten:

Ernährung und Depressionen

Studien belegen auch den Zusammenhang zwischen Junkfood und Depressionen. Es ist anscheinend sogar möglich, das Risiko einer Depression durch zielgerichtete Ernährung um bis zu 30% zu senken. Mediterrane Ernährung hat vielen Menschen zudem schon geholfen, die Symptome einer Depression massiv zu reduzieren.

Pflanzliche Nahrung

Es scheint Sinn zu machen, dass wir den Anteil tierischer Lebensmittel reduzieren. Damals in der China Study wurde ein breites Publikum aufmerksam und es setzte ein Trend ein, sich vegetarisch und vegan zu ernähren. Menschen, die immer mehr auf tierische Produkte verzichten, leben bewusster, ernähren sich oft qualitativ besser und agieren auch sonst besser.

Natürlich High

Eines der bekannteren Bücher ist das mit dem Titel „Natürlich High“. In diesem Titel und vielen anderen Büchern wird zunehmend eine Art Werbung gemacht dafür, sich durch richtiges Essen und eine bewusste Auswahl an Lebensmitteln bewusst so zu ernähren, dass wir dem Körper die Dinge aus der Natur zuführen und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln. Auch wenn man diese nicht verteufeln muss, so ist das, was wir in gesunder Nahrung zu uns nehmen immer als wertvoller anzusehen.

Möchtest du seelisch und körperlich gesünder leben?

Ich freue mich auf unseren ersten Kontakt und suche mit dir gerne nach Möglichkeiten, dass sich deine Ernährung, deine Seele und dein ganzes Leben verbessern – wenn du es möchtest.

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Vegetarisches Buffet - Die Grasfresser kommen – was nun? Vegetarier und Veganer sind normale Partygäste geworden. Wie können wir heutzutage Buffet gestalten?

Vegetarisches Buffet - Die Grasfresser kommen – was nun? Vegetarier und Veganer sind normale Partygäste geworden. Wie können wir heutzutage Buffet gestalten?

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Tipps für veganes oder vegetarisches Buffet

Weihnachtsfeier, Grillparty, Silvester und Geburtstag stellen uns vor neue Herausforderungen. Heutzutage sind viele Menschen Vegetarier, Veganer oder Allergiker. Allergien sämtlich zu berücksichtigen – allen voran die Zöliakie – ist sicherlich unmöglich. Glutenfreies Essen ist schwierig an einem Buffet, außer man bleibt konsequent. Das wissen Menschen mit extremen Allergien und achten darauf, was sie essen. Meist bringen sie es sogar selbst mit, weil es einfach sonst kaum umsetzbar ist, für sich und die eigenen Problematiken gesund zu essen. Der Vegetarier oder Veganer sind kein Thema mehr, wenn die nachfolgenden 10 Tipps umgesetzt werden für ein vegetarisches Buffet.

1 Essen Gruppieren hilft ganz einfach.

Was ist drin? Fisch, Fleisch oder keins von beidem? Wenn man genau das unterteilt, dann ist schon sehr viel gewonnen. Nicht jeder mag Fisch, immer mehr Menschen essen kein Fleisch und immer mehr leben vegan. Daher kann man gut trennen – und diese grobe Unterteilung ist kein Problem.

2 Kleine Zettel oder Symbole anbringen.

Ein Fisch, ein Steak und das Wort „VEGAN“ oder „VEGETARISCH“ klärt alles. Man sollte dann natürlich wissen, dass der Veganer gar keine tierischen Produkte möchte. Dazu zählen eben auch Eier, Milch und Käse. Der Vegetarier isst auch nicht jeden Käse, weil oft tierisches Lab oder Gelatine verwendet werden – aber so weit muss man hier nicht unbedingt gehen.

Am Rande erwähnt: Manche Menschen essen nur bestimmte Fleischsorten, beispielsweise kein Schwein oder nur Geflügel. Das kann man natürlich auch anbringen, wenn man mag.

3 Beim Buffet vorher daran denken.

Es ist wirklich nicht schwer, wenn man sagt, dass die Leute vielleicht daran denken könnten, den Speck daneben zu stellen, damit man sich bedienen kann und ihn nicht direkt in den Salat zu machen. Alternativ kann man auch sagen, dass man auf die Zutaten achtet. Veganes / vegetarisches Hack oder Veggi Alternativen zu Fleischwurst – das merkt kein Mensch.

4 Besteck und Behältnisse ordentlich verwenden.

Vegetarier oder Veganer mögen es natürlich nicht gerne, wenn man in den Eiern, dem Hackfleisch und dem Salat das gleiche Besteck hat. Ist ja auch eigentlich klar und nicht schön.

5 Schau mal in die Basics und erweitere dein Wissen.

Im Buch von Arno OstländerGanz einfach vegan“ findest du Basics und ein paar Rezepte sowie Tipps aus seinen Kochkursen. Das hilft, wenn du weiter in ein veganes oder vegetarisches Buffet einsteigen möchtest. Es kann wirklich Spaß machen und gesund ist es meistens wirklich sehr.


Buchtipp: Ganz einfach vegan: Vegane Ernährung ganz simpel erklärt mit 99 Fakten und Basics zum Einsteigen, Verstehen und Umdenken für Alle sowie einige schnelle und einfache vegane Rezepte mit Suchtfaktor.


6 Keine Angst vor Fleisch-Alternativen.

Die Alternativen bei Burgern, Schnitzel und vielem mehr sind immer besser und die Qualität nimmt permanent zu. Natürlich gibt es auch hier Zusätze, aber die sind auch in dem Schnitzel an der „Frischetheke“, wo sie nicht offen deklariert werden.

7 Das Buffet eröffnen mit ein paar netten Worten.

Sprich doch vorher darüber, wie das Buffet aufgebaut ist und warum man vielleicht einfach mal ein wenig ordentlich damit umgeht. Ist einfach eh schöner. Habt keine Angst vor der Kommunikation, denn Vegetarier und Veganer sind diesen Luxus nicht gewöhnt. Sie werden es euch danken – sollten sie zumindest.

Ein Paar (externe) Links zu Rezept Ideen, die ich gefunden habe – einfach so mal dazwischen (ohne Gewähr):

Die bekannte Suchmaschine liefert viele Treffer, wenn man nachschaut. Das ist schon unglaublich viel geworden.

Bonus: 5 Einfache Tipps für die Gastronomie / Vegetarisches Buffet

Die Gastronomie kann sich das Leben einfach machen und an das Überleben denken, denn Veganer und Vegetarier sagen wohin es geht. Das unflexible Steakhaus und Antworten wie „Wir haben ja Salat“ sowie Gemüsebeilagen, die Speck enthalten sorgen für Unmut und das muss nicht sein. Ihr möchtet einen gut laufenden Betrieb und die Gäste sind zum Vergnügen da.

Tipp 1

Macht Angebote auf eine Tafel o.ä., bei denen immer auch vegane / vegetarische Optionen stehen, die nicht im Sande verlaufen oder wie Zwangsangebote aussehen.

Tipp 2

Gruppiert Speisekarten deutlich und macht eine Rubrik „Vegan“ oder „Vegetarisch“. Gerne auch natürlich bei Pizza, Pasta und Co einen eigenen Bereich, der grün unterlegt ist.

Tipp 3

Punkte in der Speisekarte helfen. Als Ergänzung oder Alternative zum vorherigen Tipp kann man Punkte zur Kennzeichnung nehmen. Hellgrün ist z.B. vegetarisch, dunkelgrün vegan, hellrot etwas scharf und dunkelrot sehr scharf.

Tipp 4

„Wir haben auch Salat“ geht nicht. Das schreckt ab, denn Spaghetti Napoli – Nudeln mit Tomatensoße – sind eigentlich auch vegan, außer ihr kauft / macht Eiernudeln. Es braucht gute Alternativen und auch mal Veggi Klassiker wie Würste & Co. Auch vegetarisch und vegan sind Würste okay und sicherlich appetitlicher als die Vorstellung von Fleischresten im Darm – oder?

Tipp 5

Lasst vegetarisch sein, was vegetarisch ist. Der Käse mit Gelatine oder tierischem Lab ist nicht vegetarisch. Ein wenig Hintergrundwissen freut die Gäste – eben vor allem Vegetarier und Veganer. Das ist ein Respekt dem Gast gegenüber, der selten und daher besonders schön ist.

Veganes oder Vegetarisches Buffet - Ein paar Worte noch …

Wenn man etwas plant, dann macht das Freude und die Vegetarier / Veganer planen und arbeiten meist gerne mit. Fragen kostet nichts und bringt Wissen. Gerne unterstütze ich euch auch bei der Planung – egal ob Veganes Buffet oder Fitness Kost, gute und gesunde Buffets oder was euch sonst wichtig ist. Nehmt einfach Kontakt auf.